Уход за клубникой с весны до осени для получения большого урожая

Когда спеет клубника

Когда созревает черешня в Узбекистане

По типу плодоношения клубнику разделяют на сорта: дающую плоды один раз в год, и ремонтантные (многократного плодоношения).

Сорта, родящие однажды в сезон, делятся на четыре вида:

ранние, начинающие давать урожай со второй декады мая;
среднеранние, отстающие от ранних на неделю;
средние, срок созревания которых сдвигается на неделю от среднеранних;
поздние, их созревание происходит в конце июня.

Первый сбор ремонтантных сортов примерно совпадает с первым сбором одноразовой клубники, среднее время, когда поспеет клубника, может наступить в первую неделю июля, последнее — в середине августа. Такие сорта в разы урожайнее одноразовых, но требуют больше удобрений и менее долговечны.

Сезон клубники в России весьма растянут по времени из-за огромности страны, поэтому стоит говорить о сроках ее сбора в соответствии с тем регионом, где она произрастает.

Ремонтантная клубника

В Подмосковье (Московской области)

Сбор клубники в Москве начинается в середине июня, но только при условии, что стоит солнечная теплая погода. Если на этот период пришелся сезон дождей, то время, когда созревает клубника в Подмосковье, отодвигается на конец месяца. Разумеется, следует делать поправки на различие сроков в зависимости от сорта.

Внимание! Для того, чтобы продлить сезон спелой клубники, рекомендуется выращивать различные по срокам созревания сорта

В средней полосе России

Существует огромное количество сортов, пригодных к возделыванию в средней полосе России. Время, когда поспевает клубника в данных областях, зависит от сорта и способа выращивания. Средние сроки в Брянской, Самарской областях примерно совпадают с подмосковными. Используя ранние сорта и определенные агротехнические приемы, можно научиться получать спелые ягодки уже с конца мая.

Для получения раннего урожая рекомендуется:

высаживать ранние сорта;
осуществлять посадку в середине лета, в крайнем случае, не позднее начала сентября, чтобы кустики успели укорениться;
накрывать посадки пленкой или нетканым укрывным материалом.

В условиях средней полосы обычно посадки клубники бывают надежно укрыты снегом, поэтому проблем с перезимовкой не бывает. И все же следует знать, что при отсутствии снега, температура ниже -10 градусов опасна — необходимо позаботиться об укрытии грядок.

В Краснодарском крае

На Кубани сбор урожая идет уже с первых чисел мая. Коррективы может внести погода: если в период созревания пошли дожди, то ягоды могут подгнивать и терять товарный вид, поэтому нелишним будет знать прогноз погоды.

Вниманию покупателей! Если предлагают клубнику в конце июня или начале июля и утверждают, что она из Краснодарского края, не верьте. Теперь, зная, когда поспевает клубника в Краснодаре, легко понять, что конец июня — это время, когда отходит клубника.

Климат Ростова немного отличается от Краснодарского, хотя тоже прохладным его не назовешь. И все же сроки уборки земляники садовой дней на десять отстают от его южного соседа. В хозяйствах Ростовской области выращивают сорта клубники, завезенные из Крыма.

Другие регионы

в Воронежской области — на плодородных черноземах Воронежской области клубника поспевает к десятому июня;
в Липецкой области — Липецкая и Волгоградская области по климатическим условиям от Воронежской не сильно отличается, следовательно, и сроки, когда здесь зреет клубника, такие же;
в Нижегородской области — в своих отзывах садовод из Нижегородской области пишет, что сорвал две первые ягоды 14 июня, так что сезон открыт (он должен продлиться до конца июля).

В 2018 году побиты все температурные рекорды, поэтому во всех областях сроки уборки земляники наступили несколько раньше, чем обычно. Если схожие погодные условия наступят в 2019 году, то в сроки сбора урожая также придется вносить корректировки.

</ul>

Уход за клубникой летом

В жару полив клубники должен быть обязательным. Надо выливать столько воды, чтобы почва была влажной, но также следить, чтобы в пасмурную погоду не было переувлажнения, результатом которого может стать гниль корней. Поливать только теплой жидкостью, без хлора. Можно из шланга, но лучше всего проложить на грядах с клубникой трубки капельного орошения, это очень удобно и практично.

Уход за грядами с клубникой во время цветения состоит в проведении поливов, рыхлений, подкормок разными удобрениями, в которых содержится калий: калийной селитрой, монофосфатом калия, суперфосфатом, сернокислым калием, гуматом калия. Хлорсодержащие использовать нельзя. Пригодятся и комплексные препараты с микроэлементами, например, такие как известная «Кемира Люкс» и др. Из народных настоев можно использовать под клубнику дрожжевой и йодовый растворы. Перед тем как проводить полив химическими удобрениями необходимо пролить почву простой водой, чтобы не было ожогов корней.

В пору цветения проводят внекорневые опрыскивания, что дает существенный рост числа плодов. Увеличить урожай клубники помогут борная кислота (2 г на 10 л) и раствор микроэлементов, в котором должны присутствовать магний, цинк, калий.

Когда плоды клубники начнут зреть, нужно внимательно следить чтобы на них не появились пятна гнили, что часто происходит, если они лежат на земле. От соприкосновения с почвой поможет мульча, ягоды останутся чистыми. Под плоды можно подкладывать кусочки дощечек и аналогичные материалы.

В это время их могут портить слизни, от них спасет древесная зола или рассыпанная вокруг кустов хвоя. Собирать ягоды нужно по мере того как они будут спеть. Самые вкусные те, которым дали полностью созреть, у них яркий вкус и аромат.

После плодоношения уход за клубникой заключается в обрезке старых листьев, ненужных усов. Проводят обязательное внесение удобрений раствором мочевины (30 г на 10 л воды), чтобы дать питание кустам, ведь в это время происходит закладка урожая будущего года. Удаляют все сорняки, рыхлят почву – это также входит в уход за участком клубники после сбора урожая.

Что касается ремонтантных разновидностей, то после первого урожая у растений обрывают старые больные листья и обязательно подкармливают, иначе следующая волна ягод будет слабее, а они сами мелкими, невкусными, не сладкими.

В августе ухаживать за клубникой необходимо точно так же – поливать ее, пропалывать, следить, чтобы не заболела, удалять появляющиеся усы. В это время на ней уже нет плодов, но рост листвы продолжается.

Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме

В сухую осень обязателен влагозарядковый полив клубники. Если идут дожди, делать этого не нужно. Во влажной почве растения лучше переносят наступление холодов, не вымерзают.

Осенью уход за клубникой – это очистка гряд от растительного мусора, удаление усов, обработка с профилактической целью пестицидами. Следующий обязательный этап – утепление кустиков мульчей. Это могут быть опавшая листва, солома, но не пленка, под которую не проходит воздух и влага.

Слой мульчи должен покрывать всю землю вокруг растения целиком

Утепление особенно важно для клубники, растущей в холодных регионах, но в первую осень после посадки не помешает утеплить всю садовую землянику

Миф № 1. В сезон нужно съесть 5 кг клубники – и ты обеспечен витаминами на год

Конечно, ягоды – это полезный и ценный продукт, но и тут важна мера. Даже если вы съедите 10 кг клубники, то все витамины и микроэлементы не запасутся, потому что у нас нет в организме таких «депо» для складирования. Все водорастворимые витамины, которые придут и которые будут в избытке, просто выведутся организмом, потом что они ему не нужны. Кроме того, никто не отменял сбалансированного питания – это наша физиология. В течение дня мы должны получить определенное количество калорий из белков, жиров и углеводов. Ягоды – это сложные и в большей степени быстрые углеводы. Когда мы съедаем большое количество ягод или фруктов, мы получаем большое количество сахара, фруктозы, глюкозы, которые небезопасны. Вот и получается, что съедаем полезный продукт, а на самом деле – вредим себе. Нагружается поджелудочная железа, ее инсулярный аппарат, у всех по-разному идет выделение инсулина и глюкозы. Если человек уже имеет нарушения в углеводном обмене, ягоды ему вообще нежелательны.

Когда начинается сезон клубники в России и можно смело ее покупать

Поскольку территория России очень обширна, то нельзя утверждать, что сезон клубники начинается у всех одинаково. Если в Краснодарском крае достаточно тепло, то клубника уже созревает и радует россиян в начале мая. А вот в средних широтах сезон клубники начинается в середине июня и может продлиться от 2 до 4 недель. Сейчас многие супермаркеты и рынки РФ предлагают широкий выбор клубники. Получается разгар сезона. Это происходит благодаря разнообразным сортам клубники и методике ее выращивания. Поэтому возможно выращивать клубнику с мая и по сентябрь.

Несмотря на то, что уже в мае появляется первая клубника из Краснодарского края, ее очень мало и заполнить полностью возникший спрос у россиян не получается. А первая клубника к россиянам приезжает из Испании, потом эстафету подхватывают Турция и Греция.

На самом деле российская клубника появляется гораздо позже. Поэтому сомнения в ее качестве и наличия полезных веществ конечно могут возникнуть, особенно если это сладкая ягода приобретается для ребенка. Сама по себе клубника очень полезна с содержанием большого количества витаминов и микроэлементов. Но все-таки не стоит спешить ее покупать. Всему свое время. И потом никто не знает где и как она выращивалась. Про использование удобрений и специальных препаратов для роста и свежести – это особый разговор.

Лучшие предшественники клубники при посадке осенью – сидераты

Опытные садоводы оставляют на участке резервную грядку и за год готовят ее к предстоящей высадке клубники. Этого времени вполне достаточно, чтобы обогатить ее необходимыми питательными веществами. Если площадь участка не позволяет создавать такие запасные «аэродромы», то можно выбрать местом высадки клубники ту часть участка, в которой до этого «сидели» благоприятные предшественники.

Люпин

Гречка

Овес

Фацелия

Горчица

Рапс

Как и для многих других культур, наиболее благоприятными предшественниками клубники при посадке осенью являются сидераты. Они выполняют много полезных функций:

Препятствуют росту сорняков.
Активизируют развитие полезных микроорганизмов.
Благоприятно влияют на структуру почвы, улучшая ее.
Оставляют после себя полезную органику, которая насыщает почву легкоусвояемыми макро- и микроэлементами.
Увеличивают концентрацию гумуса в грядке.
Снижают популяцию вредных насекомых, снижают количество ненужных бактерий в земле.

В качестве сидератов для клубничной грядки лучше всего подойдут следующие растения:

Люпины.
Гречка.
Овес.
Фацелия.
Горчица.
Рапс.
Масленичная редька.

После того, как растительные остатки разложатся, они трансформируются в гумус. Он обогащает почву полезными микроэлементами. Сидераты можно выбирать в зависимости от того, каких макроэлементов не хватает конкретно вашей земле. Например, бобовые растения являются источником азота, горчица с рапсом увеличивают концентрацию фосфора, а гречка обогащает грядку калием.

Большего эффекта можно добиться, если сидераты высадить на грядку уже весной. За сезон вы сможете чередовать высадку нескольких видов, срок их созревания составляет примерно 1 месяц. После этого их можно скашивать, перекапывать почву и высаживать в нее очередную партию.

Если весной эту работу проделать не удалось, то в теплых регионах можно посеять сидераты после сбора картофеля. До наступления холодов они смогут подняться, а вы успеете их скосить.

Если вы хотите быстро обновить землю на грядке, то в конце сезона старые кустики клубники нужно удалить, а в почву посеять горчицу, вику или любой другой сидерат с быстрым сроком созревания.

Тагетес (Бархатцы)

Календула В таблице ниже представлены самые распространенные сидераты для клубники:

Сидерат	Польза
Рапс	Повышает концентрацию органических веществ и фосфора в грунте.
Горчица белая	Подавляет активность возбудителей фитофтороза, способствует образованию гумуса.
Корни люпина и вики	Обогащают землю азотом.
Гречиха	Насыщает землю легкоусвояемыми макроэлементами: азотом, фосфором и калием.
Фацелия	Нейтрализует повышенную кислотность почвы.
Бархатцы	Уничтожают нематоду.
Овес
Календула

Одинаковы ли условия выращивания клубники и земляники

Так уж сложилось исторически, что ароматные ягоды, выращиваемые на приусадебных участках, называют клубникой, а их «родственников» с лесных опушек — земляникой. Парадокс, но на самом деле всё наоборот. Если придерживаться ботанической классификации, то настоящая клубника – это как раз дикорастущая культура. А вот те растения, которые многие дачники сажают, а затем кушают, консервируют или замораживают, и есть земляника, но только садовая.

Считается, что клубника – одна из разновидностей земляники. Многие вообще убеждены, что эти названия – синонимы, и такое мнение близко к истине, поскольку обе культуры относятся к семейству Розоцветных. Именно поэтому для их выращивания подходят схожие условия. Правда, при одинаковом уходе урожай клубники будет существенно меньше земляничного, что связано с особенностями строения растений. Из-за этого клубничные плантации встречаются либо в природе, либо на грядках фанатов земледелия. Во всех остальных случаях на дачах растёт садовая земляника, даже если её по привычке называют клубникой.

Период созревания

Период созревания земляники разнится в зависимости от таких факторов, как:

вид культуры (дикий или одомашненный);
климатическую зону (средняя полоса, южные районы или северные);
условия произрастания (поле, лес, домашняя грядка);
дополнительные факторы (слишком засушливое или холодное лето, наличие тента над грядками с культурой).

С учетом этих факторов меняется и время созревания и сбора урожая.

Однако в некоторых районах урожайный сезон может начинаться в мае, в других – начинаться и заканчиваться в августе и даже сентябре. Стоит рассмотреть более подробно несколько популярных разновидностей земляники.

Полевая земляника созревает несколько раньше, чем лесная, так как она обеспечена большим количеством солнечного света. В средней полосе начинать собирать ее можно уже с середины июня, если месяц был довольно теплым. Однако и пропадает культура рано: к середине июля все ягоды обычно уже засыхают или разбираются сборщиками урожая, а новые не зреют, так как больше нет завязей.
Лесная. В лесу земляника поспевает медленнее. Начинать сбор в средней полосе следует ближе к концу июня либо в последней его трети. Урожайный сезон заканчивается в конце июля

В лесу ягодки могут быть более водянистые, поэтому следует с осторожностью собирать слишком крупные плоды: они могут оказаться мягкими и безвкусными.

Что приготовить из собранных ягод?

Насобирав много земляники и наевшись вдоволь, возникает вопрос, что делать с оставшимися ягодами, чтобы не пропали. Сперва, ягодки нужно перебрать, оторвать от них “хвостики” и помыть. А дальше из земляники можно готовить множество различных вкусностей, которые будут напоминать о лете в зимние морозы.

Самый первый вариант земляничного лакомства, которое первым “приходит на ум”, является варенье. Процесс приготовления несколько трудоемкий, но зато сколько удовольствия будет потом. Да и пользы будет не меньше. Варенье из земляники – отличное лечебное средство во время простуды.
Земляничный соус – еще один вариант сладкого, которое готовится из ягод. Но, в отличие от варенья, соус не надо варить, а просто взбить блендером ягоды, сахар и ваниль, все охладить. Такой соус станет отличным дополнением к мороженому, или выпечке.
Из собранных ароматных плодов можно сварить свежий компот. А если засушить ягодки, то и зимой можно будет насладиться “частичкой” лета, в виде компота или добавки к чаю.
Земляника может стать сладким компонентом в выпечке. Можно приготовить земляничный пирог, булочки или рулет.
Сварить можно ягодный сироп.
Вымытые и перебранные ягоды можно просто заморозить, а зимой достать и приготовить из них ароматный пирог или сварить морс.

Как видно, из земляничных плодов можно приготовить много всего. Главное, не оставлять свежие ягоды не задействованными, иначе все труды сбора пропадут. Да и жалко будет плоды, ведь в них содержится много витаминов и других полезных веществ, которые не исчезают даже при варке.

Период созревания

Период созревания земляники разнится в зависимости от таких факторов, как:

вид культуры (дикий или одомашненный);
климатическую зону (средняя полоса, южные районы или северные);
условия произрастания (поле, лес, домашняя грядка);
дополнительные факторы (слишком засушливое или холодное лето, наличие тента над грядками с культурой).

С учетом этих факторов меняется и время созревания и сбора урожая.

Однако в некоторых районах урожайный сезон может начинаться в мае, в других – начинаться и заканчиваться в августе и даже сентябре. Стоит рассмотреть более подробно несколько популярных разновидностей земляники.

Лесная.
В лесу земляника поспевает медленнее. Начинать сбор в средней полосе следует ближе к концу июня либо в последней его трети. Урожайный сезон заканчивается в конце июля

Нюансы выращивания лесной земляники в саду

В последнее время очень часто садоводы отказываются от выращивания в своем саду лесной земляники, поскольку крупноплодные садовые сорта считают более привлекательными. Однако есть и те, кто все еще считает лесную землянику более привлекательной, неприхотливой, устойчивой к болезням растением. Также она отлично подходит для подмосковного климата.

Выращивания лесной земляники в саду

Посадка земляники у себя в саду проходит в несколько этапов:

Подготовка почвы на участке для посадки.
Подготовка рассады земляники.
Посадка рассады в открытый грунт.
Дальнейший уход за рассадой.

Во время первого этапа важно найти самый благоприятный участок для роста земляники. Опытные садоводы не рекомендуют высаживать лесную землянику на возвышениях, так как зимой там будут дуть сильные морозные ветры, и растение вымерзнет. Почва должна быть слабокислой, нейтральной с оптимальным количеством гумуса

На выбранный участок обязательно вносится одобрение: навоз, компост или перегной, суперфосфат и сернокислый калий. Потом все перекапывается и оставляется на зиму. Весной все снова перекапывается

Почва должна быть слабокислой, нейтральной с оптимальным количеством гумуса. На выбранный участок обязательно вносится одобрение: навоз, компост или перегной, суперфосфат и сернокислый калий. Потом все перекапывается и оставляется на зиму. Весной все снова перекапывается.

На втором этапе в лесу находят однолетние или двулетние кусты земляники, от их усов берутся первые и вторые розетки. Стоит брать те усы, которые ближайшие к материнскому растению, так как они быстрее укореняются и будут иметь большую урожайность. Далее их высаживают на доращивание на разводочные грядки

В этот период важно следить и ухаживать за саженцами: поливать, пропалывать и рыхлить почву

В начале сентября наступает следующий этап: саженцы высаживают в открытый грунт. Размещается каждый саженец на расстоянии 30 см друг от друга. Создается углубление, в него опускается растение, засыпается землей и плотно прижимается руками.

Обратите внимание! Нужно разместить верхушку почки при посадке на уровне почвы и обильно полить растение после. После посадки уход за земляникой не заканчивается. Нужно следить за ростом саженцев и должным образом за ними ухаживать: удалять сорняки, поливать, рыхлить почву, мульчировать землю, чтобы влага дольше оставалась в почве

По весне удаляются все сухие листья растения

Нужно следить за ростом саженцев и должным образом за ними ухаживать: удалять сорняки, поливать, рыхлить почву, мульчировать землю, чтобы влага дольше оставалась в почве. По весне удаляются все сухие листья растения

После посадки уход за земляникой не заканчивается. Нужно следить за ростом саженцев и должным образом за ними ухаживать: удалять сорняки, поливать, рыхлить почву, мульчировать землю, чтобы влага дольше оставалась в почве. По весне удаляются все сухие листья растения.

Важно! Для обильного урожая в будущем нужно после каждого цветения, плодоношения и сбора ягод в середине сентября обильно поливать растение. Также лесную землянику стоит регулярно подкармливать. Первая подкормка из коровяка, суперфосфата и древесной золы осуществляется в конце апреля — начале мая

Второй раз кормить нужно древесной золой и суперфосфатом перед цветением. Далее земляника подкармливается аммиачной селитрой или сернокислым аммонием после сбора урожая. Ее состав можно заменить удобрением из разбавленной навозной жижи. Последний раз в году подкормка осуществляется в конце августа — начале сентября минеральными удобрениями. Для этих целей подойдут суперфосфат и калийная соль

Первая подкормка из коровяка, суперфосфата и древесной золы осуществляется в конце апреля — начале мая. Второй раз кормить нужно древесной золой и суперфосфатом перед цветением. Далее земляника подкармливается аммиачной селитрой или сернокислым аммонием после сбора урожая. Ее состав можно заменить удобрением из разбавленной навозной жижи. Последний раз в году подкормка осуществляется в конце августа — начале сентября минеральными удобрениями. Для этих целей подойдут суперфосфат и калийная соль

Также лесную землянику стоит регулярно подкармливать. Первая подкормка из коровяка, суперфосфата и древесной золы осуществляется в конце апреля — начале мая. Второй раз кормить нужно древесной золой и суперфосфатом перед цветением. Далее земляника подкармливается аммиачной селитрой или сернокислым аммонием после сбора урожая. Ее состав можно заменить удобрением из разбавленной навозной жижи. Последний раз в году подкормка осуществляется в конце августа — начале сентября минеральными удобрениями. Для этих целей подойдут суперфосфат и калийная соль.

Влияние клубники на почву

Для каждой культуры существуют определенные требования к выращиванию. Что касается клубники, то эта капризная ягода требует тщательного ухода не только во время сбора урожая, но и после него. Сильно истощая землю, эта сладкая ягода не способна плодоносить более 4 лет на одном месте. Если ее вовремя не пересадить, то урожайность существенно снижается, а ягоды становятся мелкими.

Растение забирает из почвы полезные минералы, а также калий и азот, недостаток которых приводит к росту сорняков и вредителей. Осенью кусты клубники вместе с землей пересаживают на новое место. Участок, где росла ягода, необходимо хорошо удобрить полезными минералами. Ощутимый результат принесет минерализация почвы. Удобренный участок, разделенный на бороздки, должен постоять несколько дней, а затем его нужно хорошо перекопать. Учитывая мощную корневую систему растения, после выкопки кустов необходимо тщательно удалить все сорняки.

Общие характеристики ягоды

Клубника относится к многолетним растениям, которая может давать хороший урожай около четырех лет. После этого срока ягоды становятся мельче и кислее, хотя клубничный куст может прожить до 20 лет, но урожай будет все скуднее.

Первый год не отличается высокой урожайностью, но уже второй сезон, при правильном уходе, даст максимальный урожай. Также неплохие результаты можно ожидать на третий год. К четвертому году урожайность начнет падать и предстоит осуществить пересадку розеток. Участок следует перекопать и в дальнейшем использовать под другие огородные культуры.

Стандартный куст клубники имеет около 30 розеток. Садоводы их называют рожками. С возрастом куст приобретает все больше рожков. Их количество зависит от правильного ухода. Из верхушек рожков растут цветоносы, и чем пышнее растение, тем оно лучше цветет и плодоносит.

Очень многие садоводы предполагают, что для существенного повышения урожайности необходимо периодически высаживать молодую рассаду. Но без особого внимания в течение сезона получить хороший урожай клубники будет проблематично. Начинать уход за растениями необходимо с весны, когда они «просыпаются».

Для удобства и правильной очередности проведения необходимых мероприятий можно составить специальный агротехнический клубничный календарь, в который вписать каждый этап.